Segurança alimentar

Nos sectores necessários

A segurança alimentar é responsável pela transformação dos produtos do sector agrícola, ou seja, da agricultura e da pecuária.

Existem certos riscos para a saúde neste processo de manuseamento. As infecções e as doenças infecciosas ou parasitárias transmitidas por animais ou por resíduos de animais utilizados no fabrico são problemas profissionais comuns na indústria alimentar. Estas zoonoses incluem o carbúnculo, a brucelose, a leptospirose, a tuberculose bovina, o mormo, a erisipela, a febre Q, a febre aftosa, a hidrofobia, etc.

Controlo de pragas

Oferecemos soluções eficazes para manter os armazéns, as cozinhas industriais e as áreas de produção livres de pragas. Os nossos tratamentos secos evitam a contaminação cruzada e garantem a segurança alimentar.

Conformidade regulamentar

Os nossos produtos cumprem os regulamentos sanitários exigidos na indústria alimentar, facilitando a conformidade regulamentar e assegurando que as instalações estão sempre prontas para as inspecções.

Segurança e prevenção

Alguns manipuladores de alimentos podem contrair uma vasta gama de infecções cutâneas, incluindo carbúnculo, actinomicose e erisipela. Alguns frutos secos estão infestados de ácaros que podem afetar os trabalhadores nas operações de triagem. Para tal, é muito importante tomar todas as medidas necessárias, tais como a vacinação profiláctica específica contra doenças infecciosas, a utilização de luvas adequadas e uma higiene pessoal apropriada; mas, acima de tudo, instalações sanitárias que permitam tomar tais precauções, uma vez que estas são um pré-requisito de qualquer indústria alimentar como proteção do produto.

FumiHogar

Consolida-se assim como um selo de garantia para este tipo de indústria, já que as instalações cumprirão os requisitos necessários para poder realizar a manipulação de géneros alimentícios após a aplicação dos nossos produtos.